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如何打造可持续盈利牧场,牧场大数据告诉你!

来源: 编辑:暧羊羊 时间:2019-04-09
导读: 1、有的放矢的改善生产管理 针对每一头牛的具体情况,有效预防代谢病,乳房炎和蹄病等疾病的发生,此外,通过提早发现可能引发产奶量变化的问题,帮助更多奶牛实现最佳的产奶量
1、有的放矢的改善生产管理
 
针对每一头牛的具体情况,有效预防代谢病,乳房炎和蹄病等疾病的发生,此外,通过提早发现可能引发产奶量变化的问题,帮助更多奶牛实现最佳的产奶量;
2、从牧草到牛到奶的全程质量控制
 
从饲喂到挤奶全面提升奶牛健康,提高牛奶质量;
3、疾病早发现,降低药物的使用
 
在大数据帮助下实现高效管理,牧场牛群的抗生素、荷尔蒙等使用量都会得到控制。例如,荷兰大概共有15,000家牧场,绝大多数已经使用机器人挤奶,配套使用牛群导航仪。其中产奶量前10%的牧场,牛奶体细胞数都在十万以下,所有荷兰牧场牛奶体细胞数平均值大概17、18万左右,体细胞数超过20万的牧场非常少。奶牛乳房炎普遍控制的非常好,大概10%的牧场在奶牛干奶期不使用抗生素, 70%的牧场利用大数据有针对性的对牧场里需要进行抗生素治疗的奶牛用药,只有20%的牧场会在干奶期对所有奶牛使用乳头栓剂。特别是由于机器人可以分别统计每头奶牛每个乳头的数据,牧场能够做到只对需要用药的个别乳头单独用药。
 
大数据从何让消费者受益
 
新鲜、有100%质量保证、从牧草到餐桌全程可追溯、抗生素、激素和其他添加物使用量少,是所有消费者都会选择的基本标准,在很多地区,消费者还会更愿意选择奶牛福利有保证和对保护环境有利的产品。
消费者的选择是驱使牧场发展的最大动力之一。有了大数据的支持,牧场才能够提供实现产品信息可追溯,满足消费者的需求。 
 
例如,欧洲牧场会使用传感器将奶牛的位置信息记录下来,因为消费者更倾向于购买在户外放养,采食新鲜牧草的奶牛产的牛奶。放牧牧场的牛奶和有机牧场类似,都会有相应的标签,牛奶价格也更高。此外,欧洲还有计划在未来几年减少牧场50-70%的抗生素使用。这个目标如果没有大数据的支持是无法实现的。
 
牧场大数据应用最终的受益者,就是广大的奶制品消费者。
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